Trà sữa bảo quản được bao lâu?
Nhiệt độ phòng
Trà sữa để ở nhiệt độ phòng dao động từ 20 - 30 độ C bạn chỉ nên dùng trong khoảng 8 tiếng trở lại. Nếu để trà sữa quá 8 tiếng thì chúng bắt đầu sẽ có những hiện tượng tách nước, chuyển dần qua trạng thái ôi thiu và có vị chua.
Trong tủ lạnh
Cách tốt nhất để bảo quản trà sữa được lâu mà vẫn giữ nguyên hương vị chính là cho vào tủ lạnh. Với mức nhiệt từ 10 - 15 độ C của ngăn mát tủ lạnh trà sữa của bạn có thể dùng được trong vòng 4 ngày.
Cách bảo quản trà sữa trân châu
Nhiệt độ phòng
Đối với trà sữa hay trà sữa trân châu thì nếu bạn để ở nhiệt độ thường cũng chỉ nên dùng trong vòng 8 tiếng. Không để quá thời gian, nếu muốn bảo quản lâu hơn bạn nên cho vào tủ lạnh.
Trong tủ lạnh
Trà sữa chân trâu để trong ngăn mát tủ lạnh bạn có thể dùng được trong 2 - 3 ngày mà không lo ngại trà sữa bị hư. Tuy nhiên, nếu quá 3 ngày những viên thạch trân châu trong trà sữa của bạn sẽ bị cứng lại, ăn mất ngon.
Lưu ý khi bảo quản trà sữa
Bạn nên pha trà sữa một lượng vừa đủ dùng trong khoảng 3 - 4 ngày để bảo quản dễ dàng hơn, giữ nguyên được hương vị thơm ngon của trà sữa. Khi không dùng ngay, bạn tốt nhất không nên cho đá vào trà sữa vì khi nước đá tan hết sẽ làm giảm độ ngon của trà sữa.
Tách trân châu và các loại thạch riêng với trà sữa để trân châu và thạch không bị biến chất, mất ngon. Bạn cũng có thể bảo quản trân châu và thạch theo những cách khác nhau để giữ nguyên độ ngon đó nha